會議期間，兩場平行論壇正在分歧會場同步開展。此中“省級市場監視辦理局座談會”正在烏魯木齊全球國際大酒店會展核心一層天鵝湖廳舉行，由國度市場監視辦理總局食物出產平安監視辦理司原司長、全國食物質量節制取辦理尺度化手藝委員會從任委員馬純良掌管。新疆、甘肅、湖北、湖南等20余個省級市場監管局代表順次講話，環繞食物平安監管消息互聯共享、食物財產高質量成長等焦點議題，分享本省實踐經驗取面對的挑和。

　　10月16日下戰書的會議，從宏不雅致辭到微不雅案例，從省級經驗到市縣實踐，從從會場普遍交換到平行論壇深度聚焦，充實展示了全國食物平安監管消息系統正在新時代下的活力取成效。當日下戰書議程正在強烈熱鬧的交換空氣中落下帷幕，取會嘉賓等候正在10月17日的“食物財產高質量成長”“企業調研”及新疆實地調研中”等后續議程中，繼續深切切磋全國食物財產高質量成長之。

　　自治區市場監視辦理局餐飲辦事監視辦理處處長夏楠交換了正在餐飲環節實施風險分級消息辦理的實踐。將建牢中華平易近族配合體認識融入餐飲監管，一是政策引領，修訂小餐飲、收集訂餐等辦理法子，成立“三書一談”軌制；二是監管立異，中小學食堂“互聯網+明廚亮灶”籠蓋率近100%，鄂爾多斯“暖城陽光餐飲工程”提拔農村牧區流動餐飲監管效率；三是文化融合，正在少數平易近族保守體育活動會等勾當中設食物集市，指點特色餐飲引入科學辦理；四是手藝賦能，設立特色餐飲提拔基金，開展“餐飲食物工匠培育”，鞭策餐飲行業品牌化、規范化。

　　16日下戰書的勾當環節涵蓋致辭、省級市場監管局代表講話、優良案例發布取案例分享、兩場平行論壇等環節，集結全國26個省、自治區、曲轄市的監管力量，交換食安監管經驗取財產實踐，為破解食物平安監管難題、提拔食物財產營商效能注入新動力。

　　中國常駐結合國糧農機構原大使、原農業部農產質量量平安監管局局長、農業農村部原總師廣德福連系國際視野取國內實踐，闡發當前我國食安監督工做形勢取使命。他提出兩點焦點思慮：一是食物平安無國界，消息化時代下，通明高效的監管消息是國際協做的“通用言語”，鞭策國內監管消息互聯共享，既是提拔管理現代化的環節，也是中國參取全球食安管理的計謀支點；二是要順勢而為、有所做為，全球食物消費向質量、平安、養分健康及低碳升級，中國食物財產需立腳全球坐標系，新疆要依托得天獨厚的農業資本，打響“新疆風味”金字招牌，通過“地輿標記”等國際通行模式，讓新疆特色食物成為“中國質量”代表，飄噴鼻世界。

　　跟著會議歷程深切，交換層面進一步下沉，帶來新鮮的一線辦理經驗。正在“市、縣市場監管局代表講話”環節，12位來自全國各地市、縣級市場監管局的擔任人，別離分享了下層工做亮點取思慮。

　　代表們的講話簡短無力、內容詳實，既以新鮮案例展示實踐，又以清晰邏輯闡述監管思，充實彰顯了處所監管部分的聰慧取擔任。

　　甘肅做為農業大省，一直將食物平安視做平易近生福祉取不變的環節，市場監視辦理局黨組、副局長馮繼波引見，以“四個最嚴”要求為底子遵照，全力建立從農田到餐桌的全鏈條監管系統，縱深推品平安“兩個義務”落地收效。一方面，強化組織帶領保障，省委常委會、省常務會議常態化研究食物平安工做，將其納入安然甘肅扶植取黨政帶領班子年度查核，完成4。8萬名包保干部培訓，構成分層防控、全鏈條閉環的義務系統；另一方面，立異監管手段取共治模式，推進“互聯網+監管”，大幅提拔“明廚亮灶”籠蓋率，連結4。8批次/千人的監視抽檢量精準防控風險。

　　天津市市場監管委食物平安協調處處長侯濱生聚焦食物平安管理系統現代化扶植，沉點分享了以下行動：一是出臺了18條辦法，立腳于求精，求實，不竭健全完美食物平安義務系統和風險防控系統；擴大專項風險和應急風險抽檢比例，正在全數抽檢中不低于50%；將食物平安納入鄉鎮街道根基履職清單，成立“1+1+N”屬地辦理機制，強化下層協同；二是推進監管數字化轉型。為全市1645名監管干部配備智能法律終端，鞭策AI智能識別、風險提醒等場景落地，提拔監管精準度取效能；三是強化沉點范疇監管。結合農業農村部分鞭策農產物許諾達標及格證軌制落地，牽頭扶植校園食物采購闡發平臺，現已籠蓋73所學校及53家供應商，建牢校園食物平安防地。

　　山西省市場監視辦理局二級巡視員馮曉斌分享了該省正在食物平安逃溯系統扶植方面的摸索。山西以“軌制+手藝”雙輪驅動，一是完美頂層設想，出臺全鏈條監管看法取較大食物平安事務處購置法，成立“三書一函”跨部分協同機制，農業處所尺度籠蓋次要農產物；二是壓實“兩個義務”，市級包保干部督導整改率超98%，企業風險分級取信用無縫跟尾，大型農貿市場快檢全籠蓋；三是強化法律聯動，本年市場監管部分完成抽檢5萬余批次，不及格率同比下降0。37%，、查察、市場監管跟尾順暢，破獲食物刑事案件298起。

　　各代表正在講話中，連系本身現實，闡發當前下層監管面對的堅苦取挑和，提出針對性的處理辦法。因為代表們的講話接地氣、有實效，讓取會人員更深切領會下層食物平安監督工做。

　　正在獲代表的分享中，新疆維吾爾自治區市場監視辦理局食物協調處處長平文吉的分享聚焦科普宣傳，通過聯動全國科普平臺、舉辦短視頻大賽、開展校園食育勾當、借幫駐村干部網格化普及學問等多元徑，全面提拔食安素養；云南省普洱市市場監視辦理局黨組、局長刀建華則環繞咖啡財產，從強化高位鞭策、推廣綠色無機認證、建立尺度系統等方面，系統引見了打制“中國咖啡之都”的實踐取經驗；廣東省東莞市市場監視辦理局石排局長舒克文立腳本地潮玩財產根本，立異提出“食物平安+潮玩IP”模式，通過扶植科普坐點、創做特色科普內容，實現食物平安科普取財產成長的雙向賦能；彭水苗族土家族自治縣市場監視辦理局黨組、局長馮久林分享了本地統籌食物平安取財產成長的做法，建立縣村落監管收集，推進“互聯網+明廚亮灶”，幫力特色產物尺度化取市場拓展；四川省廣元市市場監視辦理局黨組、副局長引見了依托優良水資本成長包拆水財產的徑，通過制定集體尺度、打制中高端品牌、引進智能檢測等手段，鞭策財產年營收沖破30億元；市西固區市場監管局黨組、局長王建軍則沉點闡釋了“1+1+35+23+N”工做機制，以機制立異取科技賦能相連系，搭建聰慧監管平臺，強化校園等沉點范疇監管，鞭策構成社會共治款式。

　　做為大會從辦單元之一，中國食物平安總編纂李濤正在致辭中引見了的義務取實踐。她暗示，做為食物平安范疇國度級專業舊事，一直努力于搭建消息交換平臺、行業正能量；本年恰逢新疆維吾爾自治區成立70周年、中國食物平安創立30周年，已成功舉辦22屆中國食物平安大會、持續4年承辦中國食育大會，還取全國多省市結合從辦“食安專版”，本次會議上揭幕的《中國食物平安報·食安新疆》專版，將成為新疆食安工做的樞紐取展現平臺。將來，將繼續闡揚劣勢，辦事食物平安國度計謀取28個國務院食安委單元，鞭策央地協同，為食安事業注入力量。

　　中國食物平安網訊（李瑩 記者靳華 東）2025年10月16日下戰書，第十二屆全國食物平安監管消息工做交換大會暨全國食物財產高質量成長（新疆）大會正在新疆烏魯木齊持續開展。本次大會由中國食物平安取新疆維吾爾自治區市場監視辦理局結合從辦，以“強化食安監管消息互聯共享，賦能食物財產高質量成長”為從題。當日下戰書議程以“食物平安監管消息工做交換”為焦點，持續深耕大會議題。

　　“高山仰止，景行去處”。楷模是前行的光，更是奮進的帆，為樹立標桿、凝結動能，正在強烈熱鬧的交換空氣中，大會送來嚴肅而榮耀的環節——“頒布優良案書”。這一刻，用榮譽致敬實干，以表揚激勵新程，將下戰書的會議推向新。

　　環繞食物平安宣傳工做，國度市場監視辦理總局舊事宣傳司原司長于軍做從題，并強調三大焦點要點。一是反面宣傳要腳踏實地，避免強調成效。需借幫中國食物平安“步隊”，通過具體整治過程等客不雅監管案例取成效，讓切實監管勤奮；二是加強輿情性，“城門失火，殃及池魚”，一些看似取市場監管部分聯系關系不大的問題，實則需自動介入；三是加強取協同，針對自時代特點，通過培訓、座談讓理解監管專業性，特別要善用支流平臺，營制“理解監管、支撐食安”的空氣。

　　跟著交換的深切，更多下層實踐經驗接連呈現：上海市黃浦區市場監視辦理局副局長張斌，引見上海黃浦區聚焦老字號食物企業，立異全鏈條質量系統查抄評估模式；浙江省湖州市市場監視辦理局黨委委員、副局長范麗華，闡述浙江湖州推進“食安共富幸福村”扶植，以資本整合、辦事、典型示范實現減負增效；廣東省深圳市市場監視辦理局李藍，針對深圳輸入型城市特點，解讀食用農產物抽檢成效及“十五五”涉農產物風險管控規劃；四川省達州市市場監視辦理局黨組、機關黨委邱立權，分享四川達州實施“五十百千”引領工程，建立食物平安現代化管理新款式；四川省眉山市青神縣市場監視辦理局黨組、局長劉，展現了四川眉山青神縣以數字化、多元化、精準化行動破解下層監管難題；臨清市市場監視辦理局黨組、局長張怯，聚焦沉點范疇建牢食物平安防地；泰安市寧陽縣市場監視辦理局曹敏，交換山東泰平和平靜陽縣通過“三化”行動提拔餐飲監管程度；四川省宜賓市屏山縣市場監視辦理局黨組、局長涂堂瑋，則詳解四川宜賓屏山縣建立食物平安管理系統，守護群眾舌尖平安。

　　本次優良案例搜集工做兼具廣度取深度，前期籌備歷時3個月，申報范疇籠蓋全國近30個省份。評選環節嚴酷規范，通過數據初篩、專家評審、實地核驗、收集評斷、分析核定5大環節層層把關、優當選優。最終從全國浩繁申報案例中，遴選出兩大類別優良案例及優良小我：“推品平安社會共治”優良案例、“優化營商賦能食物財產高質量成長”優良案例，以及籠蓋各級市場監管部分及一線崗亭的“食物平安先輩辦理經驗”優良小我，共計133名。

　　原國度質檢總局總工程師、中國質量萬里行推進會原會長、華夏財產經濟研究院院長劉兆彬，國度市場監管總局登記注冊局原局長楊紅燦，中國食物工業協會副會長、中國食物平安社長朱長學等帶領嘉賓，為獲者頒布證書，對其正在食物平安范疇的凸起貢獻賜與必定取表揚。

　　浙江省市場監視辦理局食物抽檢處四級調研員朱沁沁則分享了其處置食物平安科普工做的經驗取。她指出，無效的科普需用通俗易懂的體例，讓學問走出嘗試室，融入蒼生糊口場景，從而正在危機時阻斷、成立信賴。她認為，食安科普的最終方針，是通過消弭消息差，建立起監管者、企業取消費者之間的雙向信賴，這不只保障了“舌尖上的平安”，描畫出食平安國的夸姣畫卷。

　　湖北做為楚文化發源地取農業、食物工業大省，肩負長江經濟帶高質量成長取中部地域興起的計謀。湖北省市場監視辦理局黨組、副局長阮瓊正在講話中稱，近年來湖北錨定“從美食大省向食物強省”轉型方針，以全鏈條監管建牢平安防地。政策層面，印發食物工業轉型成長三年方案，力爭2027年全省食物工業總產值沖破7000億元，功能養分等新興品類占比超10%；實踐層面，結合中國食物平安打制《中國食物平安報·食安湖北》專版，通順監管消息取政企溝通渠道。

　　消息交融迸發聰慧火花，經驗互鑒凝結前行合力。全國多地市場監管部分、行業機構及企業代表齊聚一堂，通過深切分享食物平安監督工做的實踐思慮取將來瞻望，取會代表告竣高度共識：下一步需強化全國食安監管消息互聯共享，鞭策監管從“單打獨斗”邁向“協同做和”；優化營商以激發市場從體活力，誠信文化以樹行業自律新風；踐行“大食物不雅”，建立更高條理、更可持續的食物平安管理系統。

　　廣西壯族自治區市場監視辦理局二級巡視員胡振洲引見了廣西正在農村地域建立食物平安步隊的經驗。廣西2017年全國初創食物出產職業查抄員軌制，現有128名專職查抄員（第三方勞務調派）、300名兼職查抄員，通過處所性律例明白軌制根據，累計開展查抄470多家次、消弭現患7000多個，成功處理螺螄粉超范疇利用防腐劑等行業難題。

　　此次優良案例及先輩小我搜集，不只讓籠統的食物平安先輩經驗落地為“可看、可學、可復制的新鮮教材”，更讓默默苦守的一線奮斗有了具體可感的“傳送載體”。

　　省市場監視辦理局食物平安總監則聚焦于跨部分消息共享機制的建立。立腳“首都周邊平安樊籬”定位，一是織密全鏈條監管網，本年查辦食物平安案件5570件，完成抽檢24。14萬批次，自動補強集中消毒、健康體檢等監管裂縫；二是科技賦能聰慧監管，扶植風險現患預警平臺，校園食堂、收集餐飲“互聯網+明廚亮灶”全籠蓋，實現出產運營行為“全天候智能化”；三是嚴控校園食物風險，建立“省級結合查抄+市級交叉查抄+縣級全籠蓋”系統，立異開展金葡萄球菌污染應急練習訓練，未雨綢繆防備風險。

　　正在企業代表講話環節，來自、上海、新疆、江蘇、廣東等地的近20家出名食物企業代表，連系本身成長現實分享了正在營商方面的體驗和。國度市場監管總局登記注冊局原局長楊紅燦，省食物平安委員會專家委員會副從任張守文等專家就企業關心問題，從分歧角度進行了回應，并就若何通過優化消息促品財產高質量成長提出了扶植性看法。

　　“省市場監管局代表講話”環節，成為集中展示全國各地食物平安監管消息工做實踐的主要窗口。甘肅、湖北、湖南、山西、廣西、、天津、、浙江等省（自治區、曲轄市）的市場監管局代表順次講話，不只系統分享了各地正在監管消息工做中的沖破性立異行動取亮眼成效，更提煉出一批可復制、可推廣的“處所樣本”，為全國范疇內的工做推進供給了貴重參考。

　　湖南省市場監視辦理局黨組、副局長向延華沉點引見湖南正在食物平安專項整治步履中的。湖南做為生齒、農業、食物工業大省，以“四個最嚴”為統領，通過四大行動建牢平安防地：一是將食物平安納入省委巡視，落實“黨政同責”；二是建立“市縣黨政帶領包保督導+跨部分會商”義務系統；三是聚焦校園食物、農殘超標等沉點范疇，開展超凡規行動；四是全面提拔食物平安的軌制。推廣AI可視化監管、食安風險等辦法，為提拔食物素質平安程度夯實根本。

　　另一場“優化營商座談會”正在同酒店會展核心一層阿爾山廳召開，由上海市食物平安工做結合會會長陳祖堯掌管，旨正在匯聚、企業、專家力量，切磋食物財產營商優化徑。中國食物平安副社長牛安春開場指出，優良營商是食物財產高質量成長的主要根底；地方網信辦違法和不良消息舉報核心工做處處長翁焱就“收集食物平安管理”做專題分享，提出建立“監測—研判——指導”一體化管理機制。

　　當然，楷模的價值，不只正在于榮譽加身的霎時，更正在于其前行的、鞭策整個行業見賢思齊的持久力量。正在緊隨其后的“十佳案例和優良案例代表分享”環節，6位來自市、縣監管一線的代表，將牌背后的摸索取思慮娓娓道來，讓每份優良案例都成為可觸摸、可自創的實踐指南。

　　代表們的分享以活潑具體的案例分解、可落地的實踐徑，將各地食安監管的聰慧取經驗傾囊相授，不只激發了的深切思慮，更帶動了現場強烈熱鬧的互動會商，讓經驗分享環節實正成為思惟碰撞、共享的平臺。