中廣網7月30日動靜 記者從質監局食物處領會到，正在食物出產平安形勢總體逐漸好轉的環境下，據引見，目前食物平安出產方面次要有4個問題凸起，一是“六多六少”現象比力遍及，即食物品種多、規模??；手藝含量低的小企業多，高科技企業少；無檢測設備的企業多，有健全的檢測手段的企業少；無標出產的企業多，有完美的質量系統和尺度化系統的企業少；無照出產的企業多，有出產許可證的企業少。二是食物企業質量辦理軌制落實不到位。有的食物加工點低價收購劣質原料，和超量利用食物添加劑，偽制或冒用他人出產許可證和QS標記；有的對食物添加劑辦理不嚴，出產企業不到質監部分進行食物添加劑存案的問題也比力遍及。三是小做坊量大、面廣，大都食物出產加工企業場地狹小，工藝簡單，設備陳舊，多以廉價原料、使假等手段獲取利潤。四是因為受經濟前提和消費習慣等要素影響，部門消費者正在購物時把價錢定正在首位，而輕忽了食物質量的平安。(陳曉軍 殷曉丹)。